Gastgeber

Hans und Andrea Kipfer

Als «Gastrogut Kipfer» wird das Schlossgut geführt durch die Gastgeberin Andrea und den Gastwirt Hans Kipfer. Dabei werden sie unterstützt von einem tatkräftigen Mitarbeiterteam inklusive Lernenden im Restaurant und in der Küche.

Andrea ist ein willkommendes Ambiente ein Herzensanliegen, daher kümmert sie sich gerne um die Dekorationen, die Sauberkeit im Betrieb und die passende Infrastruktur für die Gastwünsche von jung bis alt. Gerne wirkt sie als zuvorkommende Gastgeberin im Schlossgut.

Hans obliegt als dipl. Hotelier HF, SHV VDH die eigentliche Betriebsführung. Als gelernten Koch ist ihm ein qualitativ hochwertiges gastronomisches Angebot wichtig. Echtes Handwerk legt die Basis für kreative Angebote. Neben der Betriebsorganisation ist ihm die Förderung der gastronomischen Berufe ein Anliegen. Das Schlossgut bietet zwei Lernenden einen spannenden und abwechslungsreichen Arbeitsplatz. Des Weiteren engagiert er sich als Grossrat der EVP im Kanton Bern für eine lebenswerte Gesellschaft.

Unser Team

Werner Blickenstorfer
Werner BlickenstorferChef de Cuisine
Silvia Blickenstorfer
Silvia BlickenstorferServicemitarbeiterin
Yonas Abraham
Yonas AbrahamAllrounder
Fabrice Tschannen
Fabrice TschannenKoch
Christoph Otto
Christoph OttoServicemitarbeiter
Shaira Zumberovic
Shaira ZumberovicLernende Restaurantfachfrau
Marko Arsic
Marko ArsicLernender Küchenangestellter
Jonas Kipfer
Jonas KipferAushilfe
Noemi Kipfer
Noemi KipferPraktikantin
Daniela Schertenleib
Daniela SchertenleibServicemitarbeiterin
Fabian Nobs
Fabian NobsKoch
Dan Minder
Dan MinderAllrounder